Bestuurslid
SVH Meesterkok en executive chef
Stenden University Hotel, Leeuwarden
Organisatie
Bestuur
Bart Leemans
Bestuurslid
Eigenaar Bal073 Foodservice(s), Den Bosch
Ferdie Olde Bijvank
Voorzitter en penningmeester
eigenaar FOB Services, Ede
Raad van advies
Rob Baan
CEO
Koppert Cress, Monster
Iens Boswijk
Oprichter iens.nl
Will Jansen
Uitgever Bouillon! Magazine
Peter Klosse
Oprichter van de Academie voor Gastronomie en eigenaar
Hotel Gastronomique de Echoput
Victor de Lange
Directeur CREM
Jaap Seidell
Hoogleraar Voeding & Gezondheid Vrije Universiteit Amsterdam en lid Wetenschappelijke Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding
