Chef’s tables

‘Dat wat je zegt zichtbaar en tastbaar maken’. Dat is wat Dutch Cuisine doet met haar chef’s tables. Deze smakelijke en informatieve proeverijen, waarbij alles waar Dutch Cuisine voor staat samenkomt op het bord, worden georganiseerd voor diverse gelegenheden en op verschillende locaties. Bijvoorbeeld in Dutch Cuisines’ ‘flagship restaurant’ Bolenius en in de restaurants van haar andere ambassadeurs. Ook zijn de chef’s tables te vinden tijdens internationale expo’s en beurzen.

Neem voor meer informatie over de Chef’s Tables van Dutch Cuisine of een Chef’s Table op maat contact op met info@dutch-cuisine.nl

Dutch Cuisine op World Expo in Milaan

De World Expo in Milaan (2015) stond in het teken van Food. Dutch Cuisine en de Gemeente Rotterdam organiseerden een exclusief Dutch Cuisine diner in de Kas van het Holland Paviljoen op de Expo, waarbij ook de vooraankondiging van de Green Deal plaatsvond. Dutch Cuisine was op de World Expo tevens aanwezig tijdens het seminar Food Logistics in het Museo Leonardo da Vinci, waar zij een lunch verzorgde.

Dutch Cuisine 'Earth to table' events

De ‘Earth to Table’ diners en tentoonstelling die tijdens de Dutch Design Week in 2016 werden gelanceerd, ontvingen de award Best of DDWE2016. ‘Earth to Table’ is een ode aan onze Nederlandse grond en cultuur. Tijdens de ‘Earth to Table’ diners laten Dutch Cuisine chefs de regionale smaak proeven van producten van Hollandse bodem en Dutch designers laten zien dat diezelfde grond prachtige kleiserviezen en glaswerk voortbrengt. Zo komt de Nederlandse ‘terroir’ en wat deze voortbrengt samen op tafel. Meer informatie over  'Earth to Table' diners en tentoonstelling tijdens DDWE16 en bekijk de video Earth to Table A Soil Soiree en Earth to Table A Tasting Dinner.
Contact