Op 30 juni j.l. lanceerde Dutch Cuisine, gezamenlijk met onze partners het ROC Friese Poort in Sneek, Gilde Opleidingen in Venlo en het Koning Willem I College in Den Bosch, haar nieuwste campagne voor het onderwijs, de “Chef van de Toekomst”. ‘Voedsel’ is juist nú de oplossing voor de toekomst! En daar heeft Dutch Cuisine … Lees “Dutch Cuisine lanceert campagne ‘Chef van de toekomst’” verder
Lees meerActueel
Kortere keten juist nu belangrijk
Juist nu is een kortere keten belangrijk. In het Hotel & Food & Beverage magazine van Hospitality Management staat een prachtig interview met twee bestuursleden van Dutch Cuisine over het belang van korte ketens in onze voedselproductie- en -consumptie en het in stand houden van de Nederlandse eetcultuur. Inmiddels zijn we al goed bekend bij … Lees “Kortere keten juist nu belangrijk” verder
Lees meerOnze 5 Principes
Onze Ambassadeurs
Samenwerkingen
De Nederlandse eetcultuur stevig en duurzaam op de kaart zetten is iets dat je niet alleen kunt. Daarvoor zijn samenwerkingen nodig. Met koks en restaurants bijvoorbeeld. Maar ook met andere mensen en organisaties die invloed hebben op ons voedingspatroon; van producent tot groothandel en van beleidsmaker tot consument. Deze verscheidenheid is terug te zien in de samenstelling van het bestuur en onder de ambassadeurs van Dutch Cuisine, maar ook in partnerschappen als Green Deal, TKI Gezonde Schoollunch en Green Protein Alliance. Alleen door de krachten te bundelen en samenwerkingsverbanden aan te gaan binnen alle schakels van de voedselketen, kunnen we onze voedselconsumptie écht verduurzamen.
