Als koploper in de voedselsector hebben Rotterdam en haar omliggende regio zich een week lang gepresenteerd in het Nederlandse paviljoen op de World Expo in Milaan. In de Kas op het Nederlandse Paviljoen serveerde chef-kok Bas Cloo voor de gasten van Rotterdam een diner dat de vijf principes Dutch Cuisine combineerde, met verse groenten in de hoofdrol en vlees en vis in de bijrol.
 |
Voor vragen of als je een initiatief met ons wilt delen mail ons dan!
|