Zoetermeer, 14 oktober 2020 – Het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) roept vandaag uit tot Nationale Groente- en Fruitdag. Op deze dag staan groenten en fruit in de spotlight. Broodnodig nu uit recent onderzoek blijkt dat het gros van Nederland veel te weinig groenten en fruit consumeert. Ruim 30 procent van de Nederlanders eet op doordeweekse dagen tijdens de lunch nooit groenten of fruit. Slechts 20 procent geeft aan 4 of 5 dagen per week groenten en fruit bij de lunch te nuttigen. De overige 80 procent houdt het bij een oer-Hollandse broodlunch. Dit kan en moet anders vindt het NAGF.
De eerste editie van de Nationale Groente- en Fruitdag staat in het teken van ‘Groentefruitrijke lunch’, omdat het lunchmoment bij uitstek kansen biedt om de groente- en fruitconsumptie te verhogen. NAGF benadrukt de urgentie van een gezondere levensstijl in het licht van de coronacrisis en de toegenomen aandacht voor onze gezondheid. Met de actiedag wil de organisatie Nederlanders inspireren voor een groente- en fruitrijke lunch – ook op het (thuis)kantoor. Snelle hap achter het bureau – dat kan anders!
Dat groenten en fruit een positief effect op onze gezondheid hebben, is algemeen bekend. Toch blijkt uit recent consumentenonderzoek in opdracht van het NAGF dat een derde van Nederland op geen enkele doordeweekse dag groenten of fruit eet bij de lunch. Slechts 2 op 10 Nederlanders eet op 4 of 5 of dagen groenten of fruit bij de lunch. Het favoriete lunchgerecht van bijna 80 procent van Nederland is de vertrouwde boterham met kaas. Salade, rauwkost, fruit, soep of een warme maaltijd blijven achter tijdens het lunchmoment. “Dat terwijl het lunchmoment de uitgelezen kans is om een deel van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten en fruit te consumeren,” zegt Karin Bemelmans, coördinator van het NAGF. Veel respondenten gaven aan slechts 0 tot 10 minuten (26%) of 11 tot 20 minuten (38%) aan de lunch te besteden. “Hier liggen kansen; zeker nu we vanwege corona thuiswerken kunnen we meer tijd nemen voor het middageten, in plaats van even snel een boterham achter het bureau,” aldus Bemelmans. Om Nederland aan te zetten tot gezondere consumptie roept het NAGF de Nationale Groente- en Fruitdag in het leven.
Lees meer
