Food Unplugged is een jaarlijks terugkerend foodfestival dat de schijnwerpers zet op ‘onversterkt’ eten: eerlijk eten van boeren en kleine onafhankelijke cateraars. Zij hebben niet de middelen om met
reclame en marketing hun product onder de aandacht te brengen. Daarom Food Unplugged. Ook Dutch Cuisine zal dit jaar weer vertegenwoordigd zijn via ondermeer de Dutch Cuisine studenten van de Friese Poort. Tijdens
de Foodmile serveren onze studenten i.s.m. Hogescholl Van Hall Larenstein “New Faces feeding the planet”. Voor meer informatie ga naar www.food-unplugged.com.
