Masterclass & Excursie Nederlandse Kweekvis

Dit evenement staat in het teken van duurzame vis, gekweekt in Nederland. Dutch Cuisine partner The Good Fish Foundation organiseert een workshop speciaal gericht op chefs, gevolgd door een rondleiding bij Seafarm (tarbot kwekerij) en Kingfish Zeeland (Kingfish kwekerij). Ook zal er een stand zijn met mosselen en een Nederlandse zeewier kweker.