Pilot Nieuwe eiwitten op het menu op 5 locaties

De pilot ‘Nieuwe eiwitten op het menu’ gaat van start op 5 locaties in Amterdam i.s.m. ROC Amsterdam. Dit vindt op de volgende locaties plaats: Restaurant Bolenius*, The Edge (Deloitte), Cordaan, en De Buren. De pilot loopt tot en met 13 mei 2016.