De Waelde Tuin | Onze culinaire natuur speeltuin Sinds afgelopen december hebben wij onze tuin met 6 hectare mogen vergroten. Helaas niet direct aangrenzend aan onze eetbare tuin van 3000M2 op Oost, maar op slechts 4km afstand. Wij zijn de trotse opvolgers die deze historische boomgaard mogen doorzetten. Maar wij zouden onszelf niet zijn als we … Lees “Restaurant het Kook Atelier op Oost breidt uit” verder
Lees meerActueel
Rungis x Dutch Cuisine
Groente en fruit zo smaakvol én lokaal mogelijk aanbieden is al jarenlang een van de speerpunten bij Rungis. Onder dat motto stimuleert Rungis al langere tijd samenwerkingen met telers die de uitdaging aangaan: wereldse smaken telen in ons kikkerlandje. Het stimuleren van deze duurzamere teelt is ook precies waar Dutch Cuisine naar streeft. Daarom slaan ze de handen … Lees “Rungis x Dutch Cuisine” verder
Lees meerFlores ontvangt Dutch Cuisine Muurschild
Flores, Nijmegen Filosofie Het voedselsysteem is in verandering. In 2050 eten we meer plantaardige en minder dierlijke producten, wordt er geen voedsel meer verspild, wordt gezond en duurzaam eten de standaard, ook zijn er eerlijke ketens en maken we gebruik van herbruikbare verpakkingen. Dat klinkt mooi, maar kan alleen waarheid worden als we ons deel … Lees “Flores ontvangt Dutch Cuisine Muurschild” verder
Lees meer