Schrijf in voor de Nieuwe Dutch Cuisine wedstrijd “De Meester van de Nederlandse keuken” Met deze eerste Dutch Cuisine wedstrijd heeft de organisatie een duidelijk doel voor ogen: het uitdragen en laten zien van de Nederlandse – veelal lokale – eetcultuur. Wanneer: 12 februari 2025 van 9.00 uur tot 16.00 uur Waar: WTC Expo … Lees “De Meester van de Nederlandse keuken” verder

Wil jij jouw kennis van fermenteren naar een hoger niveau tillen en je keuken verrijken met unieke, diepgaande smaken? Dan nodigt fermentatiespecialist Christian Weij je graag uit voor zijn Masterclass Fermenteren op maandag 13 januari in het Fermentatie Atelier in Ede. Tijdens deze intensieve workshop neemt Christian je mee in de fascinerende wereld van fermentatie, … Lees “Masterclass Fermenteren” verder

Samenwerking Dutch Cuisine en My Treats Een transparante restaurantsector “Goed eten krijgt een nieuwe dimensie.” Dutch Cuisine en My Treats hebben de handen ineengeslagen om restaurants die serieus werk maken van verantwoord ondernemen, te helpen zich te onderscheiden. Met deze samenwerking krijgen consumenten een transparanter inzicht in de positieve impact die restaurants maken en restaurants … Lees “Samen werken aan transparante restaurantsector” verder