Nieuwste boek van Albert Kooy, mede-oprichter Dutch Cuisine Traditioneel is het Nederlandse menu gebaseerd op aardappels, vlees en groente, AVG. Het belangrijkste uitgangspunt is vlees. Vlees wordt veelal gebakken, gestoofd, geroosterd, gebraden of gebarbecued. De aardappels en de groenten vaak alleen maar gekookt! Stel je nu eens voor dat we ook groente gaan bakken, stoven, … Lees “De Nieuwste Nederlandse Keuken” verder
Lees meerboek
Voor vragen of als je een initiatief met ons wilt delen mail ons dan!
|